生まれつき美味しいものが好きだ。美味しいものは美味しいから好きだという理由以上に、料理人の才能や美 …

　先週の土曜日は見事な快晴であった。まさに春爛漫の日和であった。前号で登場した日和佐と牟岐をつなぐ海 …

　今年も桜の季節がやって来た。淡い桃色の花弁の桜は日本列島に春が到来したことを実感させる象徴と言える …